Phạm vi áp dụng Quy trình này bao gồm kỹ thuật trồng，chăm sóc，thu hoạch，sơ chế và bảo quản quá chanh leo，áp dụng chon hững vườn sản xuất chanh leo sử dụng giống chanh leo Bazan . Hướng tới canh tác nông nghiệp bền vững, hiệu quả kinh tế cao，an toàn sức khỏe cho người lao động vàng người tiêu dùng。 Đảm bảo về dư lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong giới hạn cho phép theo tiêu chuẩn Châu Âu。

Năng suất cây chanh ảnh hượng bởi nhiều yếu tối như: Nhiệt độ, lượng nước, đất đai, kỹ thuật chăm sóc, thì Một trong những yếu tố hàng đầu quyết định đến chất lượng và năng suất chanh dây đó là Giống Chanh Dây, Giống chay dây quyết định đến 40% sản lượng thu hoạch của mỗi mùa vụ. Tuy nhiên việc lựa chọn giống chanh dây phù hợp không hề dễ chút nào bởi mỗi loại giống đều có những ưu và nhược điểm riêng, vì vậy sứ mệnh của đội ngũ CHANH LEO BAZAN là tư vấn và cũng cấp lựa chọn loại giống phù hợp cho vườn chanh dây

Chuyên kĩ thuật, cách thu hái, tương lai nghành chanh dây, chanh dây xuất khẩu đi đâu,nhu cầu chanh dây của thị trường,chanh dây chế biến để làm gì.quy mô thị trường, tổng sản lượng, tộng diện tích trồng, phân bổ vùng nguyên liệu chanh dây.

Kỹ thuật trồng chăm sóc chanh dây không khó vì đây là dạng cây thân leo, đa niên, nửa gỗ,dễ trồng, phát triển mạnh.Chanh dây ( hay còn gọi là chanh leo) là loại cây thân cây tròn, lá mọc xen, viền lá có răng cưa nhỏ, có tua cuốn và có thể bám vào bất cứ chỗ nào. Quả chanh dây hình cầu, màu tím sẫm. Hạt chanh dây có lớp cơm nhầy bao quanh làm cho chanh có mùi thơm lạ, lại bổ sung thêm chất xơ